Выберите свой город или регион:

Обратный звонок
Оставьте свои данные и через некоторое время наш менеджер перезвонит вам.
Спасибо!
Очень скоро мы с вами свяжемся
Ошибка
Что-то пошло не так :(

Пожалуйста, заполните краткую контактную информацию. Наши сотрудники свяжутся с вами в ближайшее время

Напоминание пароля
Введите адрес электронной почты, и мы отправим на него инструкцию по восстановлению пароля.
Все получилось!
На вашу почту мы выслали письмо с инструкциями.
8 495 789-47-64
Мы работаем круглосуточно
Бесплатно по России
8 800 555-06-35
Мы принимаем к оплате
Другие способы оплаты

Как очистить самогон?

02.09.2011
Как очистить самогон?

Самогон представляет собой очень популярный для русских людей напиток.

Однако мало кто из тех, кто его пьют, понимают всю сложность того технологического процесса, который предшествует его появлению. Каждая из стадий приготовления самогона достаточно ответственна, и напрямую влияет на качество, вкус и запах изделия.

Особую сложность представляет собой очистка самогона в домашних условиях. Данная процедура необходима для того, чтобы избавить напиток от неприятного запаха, улучшить вкус, а также отделить от самогона различные масла. Существует достаточно много способов того, как очищать самогон в домашних условиях.

Для того чтобы выполнить эту процедуру правильно, необходимо четко понимать и представлять себе две вещи: от каких элементов самогон очищается, и какие очистители на какой тип элементов рассчитаны и с чем справляются лучше всего.

Понимание первого фактора напрямую определяет второй, то есть если самогонщик осознает, от чего именно происходит очищение самогона, то исходя из этого, он выбирает для себя нужные очистители. Если это очистка самогона от сивушных масел, то в таких случаях используются очистители одного типа. Здесь идет многократная дробная перегонка содержимого, а также применяются физические и химические методы очищения.

При перегонке важно учитывать тот фактор, что чистый спирт сильнее удерживает в себе те элементы, от которых необходимо избавляться. Потому при каждой перегонке крепость самогона искусственно занижается до отметки 40-45 градусов. Чтобы разбавить содержимое и уменьшить количество содержания спирта, используется чистая вода. Предпочтительнее – родниковая. Таким образом, осуществляется очищение самогона от вредных примесей физического и химического происхождения.

Существует также такой способ как очистка самогона молоком. В таком случае соотношение молока и самогона должно быть 200 мл на 1 литр. Этого вполне достаточно для полноценной очистки, но после того как процедура будет завершена, сам напиток нужно будет «облагородить» с помощью сахара.

Так его вкус станет мягче. В целом же очистка самогона от сивушных масел осуществляется множеством способов. Самый основной – это дробная перегонка. В качестве очистителя применяется щелочь в определенной консистенции. Именно благодаря щелочи осуществляется качественная очистка самогона от сивушных масел.

Одной из самых острых проблем для самогона – это запах. Стоит хоть чуток ошибиться в ингредиентах или технологии изготовления на определенном этапе, как напиток станет обладать не самым благоприятным запахом. Соответственно, очистка самогона от запаха должна обязательно иметь место в общем технологическом процессе.

Самый простой «народный способ» - это бросить около 400 грамм чистых березовых углей на каждые 12 литров самогона. Эти угли осядут на дно, собрав в себе все те элементы, которые являются источником неприятного запаха. Существуют и другие методы, которых множество. Например – очистка самогона марганцовкой.

Сейчас вся информация о том, как очищать самогон есть в свободном доступе. При необходимости всегда можно проконсультироваться с кем-то из компетентных и знающих людей. Самое первое, что нужно помнить, это то обстоятельство, что очистка самогона в домашних условиях начинается с понимания тех процессов, которые происходят с самого начала процесса подготовки напитка, и вплоть до его завершения. Исходя из способа изготовления, технологии, а также ингредиентов, определяются способы очистки самогона.

Но в целом можно отметить, что данная наука не так уж и сложна и при желании ею может овладеть каждый любитель самогоноварения. Все же необходимые принадлежности, самогонные аппараты и реферированные колонны можно приобрести здесь же – на данном сайте.

Материал подготовлен экспертами Интернет-магазина Купиталон.ру. При копировании материалов с сайта, гиперссылка обязательна




Добавлять комментарии могут зарегистрированные посетители. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для добавления отзыва.

Вам могут быть интересны эти разделы:   
По теме.  
 
Как приготовить настойку правильно?
Страшно подумать — каких-нибудь двадцать-двадцать пять лет назад коньяк, бренди, кальвадос, текила, виски, ром и джин совершенно невозможно было купить простому советскому человеку. Даже водка продавалась по талонам. Зато сейчас, покупай — не хочу! Но почему-то совершенно невозможно купить настойку.
Типология бокалов для пива: в каких оно вкусней?
В Европе для каждого сорта пива предназначается свой бокал. Многие пивоварни изобретают даже бокалы для ещё не придуманных сортов пива! Какие бывают бокалы для пива?
Самогонный аппарат - отличный подарок к Новому году!

Перед приближением Нового года необходимость преподнести подарок заставляет нас забыть буквально обо все и сосредоточиться на желании удивить и порадовать любимого человека, выбрать то, что бы запомнилось надолго.

Вспомните, что всегда находится на праздничном столе кроме салатов, горячих блюд и фруктов?

Конечно же, это алкоголь в разных видах. Ни одно застолье не обходится без пары бутылочек красного или белого вина, ледяной бутылки водки прямиком из холодильника с отличной закуской, изысканного мартини или вермута, а кто-то выбирает бренди или даже виски.

5 советов начинающему самогонщику

Советы адресованы людям, которые только приступили к этому многотрудному и увлекательному делу, горят желанием получить высококачественный продукт под названием «домашняя водка», по качеству не уступающий лучшим «казённым» образцам, а кое в чём и превосходящий их.

Не будем отвлекаться на описание аппарата, рецептуру, они описаны неоднократно в многочисленных руководствах. Остановимся на базовых принципах, которые легко реализуемы при самом простом оборудовании.


Как сделать абсент в домашних условиях?

Как сделать абсент в домашних условиях?